แกง

แกงผักเซียงดา

ส่วนผสม

1. แกงผักเซียงดา 100 กรัม

2. ปลาแห้ง 50 กรัม
3. มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก

เครื่องแกง
1. พริกแห้ง 5 เม็ด
2. กระเทียม 5 กลีบ
3. หอมแดง 5 หัว
4. กะปิ 1 ช้อนชา
5. เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด

2. ต้มน้ำ พอเดือด ละลายเครื่องแกงในน้ำเดือด

3. ใส่ปลาแห้ง ต้มจนปลานุ่ม

4. ใส่ผักเซียงดา ตามด้วยมะเขือเทศ พอผักสุก ปิดไฟ